雷達(dá)財(cái)經(jīng)文|孟帥 編|深海

一手打造了瑞幸咖啡的陸正耀，要重新殺回咖啡賽道了。

10月22日，前瑞幸咖啡的創(chuàng)始人陸正耀及前瑞幸咖啡的CEO錢治亞同時(shí)在朋友圈官宣了一則重磅消息，庫(kù)迪咖啡（COTTI COFFEE）首店落地福州IFC，并配文“咖啡夢(mèng)想家團(tuán)隊(duì)再啟征程”，“集結(jié)號(hào)吹響”。

據(jù)了解，庫(kù)迪咖啡主打全時(shí)段餐飲。具體而言，庫(kù)迪咖啡早上可以為消費(fèi)者提供包括咖啡、意式餅干等在內(nèi)的佐食，中午可提供餐食，下午庫(kù)迪咖啡還能供應(yīng)小吃，晚上則能提供酒類飲品，這種模式某些層面上與奈雪的茶PRO店主打的“第三空間”概念類似。

另?yè)?jù)網(wǎng)傳庫(kù)迪咖啡的品牌手冊(cè)顯示，該品牌早期將推出兩種類型的門店，分別為面積80㎡至200㎡的標(biāo)準(zhǔn)店，以及面積小于50㎡的迷你店。

值得一提的是，庫(kù)迪咖啡的核心管理團(tuán)隊(duì)，基本為陸正耀此前在神州系和瑞幸咖啡的老部下。雖然庫(kù)迪咖啡是新成立不久的咖啡品牌，但已成為卡塔爾世界杯阿根廷國(guó)家足球隊(duì)中國(guó)區(qū)的贊助商。

天眼查顯示，今年5月，庫(kù)迪咖啡（天津）有限公司正式成立，由惠醫(yī)科技（天津）有限公司更名而來(lái)，公司注冊(cè)資本達(dá)1億美元，法定代表人正是錢治亞。

10月17日，福州望龍庫(kù)迪咖啡有限公司也隨之成立，該公司的注冊(cè)地正是此次庫(kù)迪咖啡首店落地的福州。天眼查顯示，該公司注冊(cè)資本100萬(wàn)元，由庫(kù)迪咖啡（天津）有限公司全資持股，由顧偉明擔(dān)任法定人。

值得一提的是，將陸正耀“踢出局”的瑞幸咖啡，已逐漸走出財(cái)務(wù)造假風(fēng)波的陰霾。截至第二季度末，瑞幸咖啡在國(guó)內(nèi)的門店數(shù)達(dá)到7195家，瑞幸咖啡借此超越星巴克，成為了目前國(guó)內(nèi)門店數(shù)量最多的連鎖咖啡品牌，比星巴克中國(guó)多出1434家。

據(jù)瑞幸咖啡早前公布的財(cái)報(bào)顯示，今年第二季度瑞幸咖啡的營(yíng)收為32.99億元，同比增長(zhǎng)72.4%；同期瑞幸咖啡的凈虧損為1.15億元，若剝離股權(quán)激勵(lì)費(fèi)用、準(zhǔn)備金等因素后，瑞幸咖啡第二季度在Non-GAAP(非美國(guó)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則)下的凈利潤(rùn)為2.68億元。

雷達(dá)財(cái)經(jīng)了解到，庫(kù)迪咖啡是陸正耀繼餐飲品牌趣巴渝（原名“趣小面”）、預(yù)制菜項(xiàng)目舌尖英雄（原名“舌尖工坊”）之后的又一個(gè)全新的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。不過(guò)，陸正耀的前述兩個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目并未在市場(chǎng)上掀起太大的水花，前者點(diǎn)餐小程序已停止服務(wù)，另一個(gè)則陷入了大量門店不再營(yíng)業(yè)的困境。

幾番兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的創(chuàng)業(yè)之后，陸正耀或是重新看到瑞幸咖啡所處賽道的潛力，再度打造庫(kù)迪咖啡與昔日一手創(chuàng)立起的品牌較量。

然而，眼下的咖啡賽道已異常擁擠。近期在抖音上因“大嘴”主播魔性口播出圈的T97咖啡，人氣大漲的同時(shí)銷量卻平平。與此同時(shí)，李寧、安踏、中國(guó)石油、中國(guó)石化、同仁堂、中國(guó)郵政等選手跨界進(jìn)軍咖啡領(lǐng)域。

再度重回摸爬滾打過(guò)的咖啡行業(yè)，陸正耀將庫(kù)迪咖啡定位為可以提供全時(shí)段、多場(chǎng)景、多功能的餐飲服務(wù)，只是這一模式能否讓陸正耀打一個(gè)漂亮的翻身仗？雷達(dá)財(cái)經(jīng)將持續(xù)關(guān)注。